(圖片取自店家臉書)
今天要介紹的這間太陽韓式料理,其實在它剛開幕時我就曾經要去吃,
但當時客滿,而且看店員手忙腳亂的樣子,我就決定不等,
後來看網評幾乎都是差評,我就想說,恩~應該是個雷,所以後來都沒想說要去光顧,
後來湊巧看見他們粉絲專業的評價,似乎有改善,
我想當初應該只是剛開店的小瓶頸,店家有改善不足的地方,
於是我就決定去吃看看了~
上星期和同學去東海吃了一間韓式家庭料理,
可能因為老闆是韓國人的關係,口味相當道地,
突然想起暑假在釜山吃的美食,說也奇怪,
最令我懷念的居然是最樸實的豬肉湯飯,想到這就好想買張機票飛去韓國啊!
在還沒去過韓國之前,只要是韓式料裡我都愛,
但去了一趟回來後,我發現連鎖韓式料裡似乎不再那麼吸引我了!
在台灣的韓式料理多半走的是有噱頭的連鎖餐廳或是高價位品牌,
但是真正讓我懷念的只是一碗有溫度、簡單美味的湯飯而已。
(圖片取自店家臉書)
店內的坐位不多,怕晚上又得排隊,所以我選擇平日中午去用餐,
環境算是小巧溫馨,很符合家庭式料理給人的感覺,
如果是多人用餐或是晚上用餐都建議打電話預約一下!
有些評論說口味很普通,跟其他韓式餐廳不能比,
我覺得店家主打的就是家庭式料理,應該以相同標準去衡量,
如果跟價位稍高或是連鎖的韓式料理相比,家庭式料理當然會顯得過於單調,這樣的比較真的略失公平!
而且家庭料理吃的不就是平凡幸福的美味嗎?
餐點選擇的種類不多,不過沒差!我就是去吃湯飯的!
飲料種類倒是不少,酒精性飲料絕對是必備的啦!
我有點遺憾沒能在韓國喝燒酒,因為同行的朋友不喝酒,
我不敢自己喝完燒酒怕會醉,不過倒是一個人灌完700ml的hite啤酒,也是挺爽的!
小菜部分,我覺得馬鈴薯泥和泡菜蘿蔔不錯,其他普通
辣炒年糕是比較韌一點有嚼勁的口感,不會軟趴趴,這點我很喜歡,
還有貌似魚板類的東西也蠻好吃的,
我去韓國沒吃到辣炒年糕,所以也無從比較,
不過我自己也挺會煮辣炒年糕,我更偏好加多一點洋蔥的口味
妹妹點的梅花豬石鍋拌飯,
她說覺得豬肉很好吃,我吃一口覺得不錯
我點的是海鮮豆腐鍋,湯頭蝦味濃郁,我和妹妹都覺得很好喝,
豆腐很嫩很好吃,跟湯頭很搭,不會壓過湯頭的味道,
蛤蜊有不少顆,裡面還有我最討厭的瓜類,不過搭起來卻意外地協調
弟弟點的豬肉泡菜鍋還在沸騰時就被我拍下,看起來格外美味
整體來說,我覺得是口味不錯的家庭料理,能感受到店家的用心,
鍋類的我特別推薦,海鮮豆腐鍋我真的很喜歡!
冬天吃上這一小鍋,真的很暖!
聽說銅盤烤肉cp值高,我看其他桌都有點,我決定下次也要點它試試!
店家資訊:
地址:台中市豐原區中興路26號(過中興豆花後,看到停車場右轉)
電話:0908 955 929
營業時間:1:30 - 14:30 、 17:00 - 21:00(周一公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/sunkoreafood/?fref=ts